Santiago del Teide/ Beatriz Plasencia Toste con 18 años de edad y con una fantasía diseñada por Volare Diseñadores fue elegida, recientemente, Reina Adulta del Carnaval de Los Gigantes 2015 con lo que sucede en el reinado a la anterior reina, Ruth Ramos Tejera.

En la gala que este año ha tenido como temática "El Espacio" actuaron la comparsa "Joroperos", la Escuela de Baile "Viat", el grupo "Breaking Street" y el cantante Rafael Flores "El Morocho".