El documental, dirigido por el periodista César Armas y narrado por la actriz Belén Rueda, recoge imágenes inéditas y los testimonios de vulcanólogos, geólogos, oceanógrafos, médicos, etc. Un amplio abanico de profesionales que aportan, tras el cese de la actividad del volcán, su visión y análisis de la gestión de la crisis, pero también de lo que esta erupción puede suponer para la ciencia, puesto que ha sido el volcán "más monitorizado del mundo" y aún quedan muchos datos por estudiar.

'La Palma, el último volcán' obtuvo ya una gran acogida en el pasado MIPCOM CANNES (Mercado Internacional de Coproducción y Contenidos de Entretenimiento), donde despertó el interés y aplauso unánime de los responsables de contenido televisivo procedentes de más de cien países que se dieron cita en la muestra francesa.

Este documental es uno de los dos realizados por Videoreport Canarias sobre la erupción de La Palma hace casi dos años. El otro, 'Borrados del mapa', es un recorrido sentimental y geográfico por un territorio y una sociedad devastada. Recoge las emociones de sus protagonistas tal y como se sucedían pues fue grabado durante el proceso eruptivo del volcán de La Palma. Es un documental social que recoge testimonios estremecedores que enumeran pérdidas materiales y emocionales y en el que, por primera vez, se documenta una terapia de grupo, donde se dejan al descubierto territorios íntimos muy fracturados.