El libro ha sido editado por la Fundación Centro de Estudios Canarios, y en él se han incluido 28 entrevistas a personalidades importantes del sector en las que se habla no sólo de turismo sino también de la historia económica de las islas en los últimos 50 años. Entre los entrevistados figura el propio alcalde de Adeje. Esta publicación se inicia con un estudio sobre el futuro del turismo en Canarias, y como dijo su autor en la presentación "el libro no es una publicación más, pretende otras cosas. El libro se plantea en los términos de trasladar a la sociedad canaria una reflexión y al mismo tiempo ofrecerle una plataforma de diálogo. La primera porque el sector turístico en Canarias cumple ahora cincuenta años.
Tenemos muchas experiencias algunas positivas con muchos aciertos y otras menos positivas con bastantes errores. La historia siempre avanza con errores y con aciertos pero sí es verdad que en algún momento hay que hacer una reflexión sobre los errores y los aciertos si uno quiere no equivocarse en el futuro tantas veces como se pudo equivocar en el pasado".
José Carlos Mauricio contestó a la pregunta que se plantea en el título del libro: ¿Canarias es líder turístico?, con una rotunda afirmación "somos uno de los destinos turísticos de descanso, de sol y playa más importantes del mundo y sin ningún tipo de vanagloria, sino simplemente somos una potencia turística mundial. La industria turística es una de las grandes industrias del mundo con mil millones de turistas. Es un mundo muy competitivo donde la calidad es esencial, si queremos seguir siendo líderes, debemos ver qué medidas debemos tomar, y hemos abierto este libro al diálogo.
El libro propone un consenso entre los agentes implicados en el sector, "este caballo salvaje que es el turismo que a veces corre demasiado y que a veces se para, hay que ponerle las bridas y dirigirlo, gobernarlo, y para eso hace falta un gran pacto, que es la propuesta del libro, entre las administraciones públicas, el gobierno, los alcaldes, los cabildos y los empresarios y sindicatos del sector. Hace falta un consenso si no queremos ponerle rigideces e intervencionismos al sector" dijo el autor.
José Miguel Rodríguez Fraga comentó que "estamos en un momento crítico desde la perspectiva turística. Estamos en una encrucijada. Canarias tiene un gran liderazgo y tenemos el reto de mantener la competitividad en un escenario donde nuestros competidores no descansan y tienen algunas ventajas. Tenemos que ver nuestras fortalezas y nuestras debilidades para seguir caminando pero tenemos que ver también nuestra historia. Hemos vivido la sociedad agraria y sabemos lo que eso significó sociológicamente y tenemos que aplaudir el advenimiento del turismo que ha generado riqueza y distribuirla de la manera más inteligente. El turismo no es sólo un sector económico sino que es un hecho mucho más complejo que ha transformado esta sociedad".
Además, el primer edil adejero criticó el exceso de normas reguladoras sobre el sector, "hemos pasado de una lejanía y un abandono de las administraciones a una sobre regulación y tan malo es una cosa como la otra. La presión sobre el sector tampoco es buena. Yo creo que hay que buscar el punto justo, no es fácil, pero hay que buscarlo para que nos permita seguir ahondando en la competitividad, ofreciendo producto de calidad, singularizados".
El alcalde de Adeje también realizó una fuerte defensa de la formación de los trabajadores del sector turístico para poder seguir ofreciendo esa calidad a la que hizo referencia a lo largo de su disertación. En ese sentido, aludió al compromiso del ayuntamiento que preside con la formación y puso el Campus universitario con el Grado de Turismo puesto en marcha este mismo curso.
Por su parte, Pedro Martín comentó que "dirigir el destino turístico es fundamental y a veces tenemos la impresión de que nadie acaba de entender ni los propios ayuntamientos o inversores como se pueden tardar diez años en aprobar un Plan General que va a generar riqueza en nuestra Comunidad. Hablamos todos de la necesidad de simplificación. Debemos exigirnos todos el simplificar de verdad.
Por último, el presidente del Gobierno canario argumentó la necesidad de seguir buscando nuevos mercados ante la imposibilidad de Canarias de generar otra actividad económica que no fuera el turismo. Rivero recordó que el sector turístico supone el 30% del PIB, llegando al 50% en algunas islas. Además de seguir cuidando a los princiupales mercados emisores de turistas, como el británico, el alemán o el peninsular, el presidente del ejecutivo apuesta por trabajar en atraer a los franceses, italianos y rusos, y para ello anunció la puesta en marcha de un plan especial para tener una base más amplia de conectividad.
