Ya en la edición de 2016 rompieron con la tradicional estructura del evento y se dio un salto de calidad en cuanto a su planteamiento: una oferta gastronómica seleccionada, apuesta por la diferenciación en la cerveza que acompaña esta tradicional fiesta alemana como es Paulaner, espacios abiertos, nuevo repertorio de música, etc. La propuesta salió muy bien, lo que ha llevado a los organizadores a aumentar los días de fiesta y a apostar nuevamente por el formato, incorporando nuevos elementos y elevando la calidad de muchos aspectos.
En esta ocasión, de nuevo tres orquestas "Reinheitsgebot", "Hüttenzauber" y "Blechbuckel" con cerca de 30 músicos alemanes desarrollarán conciertos en lugares emblemáticos del Puerto de la Cruz, poniendo en valor la música tradicional alemana. Estos conciertos serán gratuitos y previos a la celebración del Oktoberfest del 1, 2 y 3 de septiembre en la Plaza de Europa, sin duda el punto culminante y más esperado de esta celebración. Al repertorio musical, se une en esta ocasión una banda local, la 101 Brass Band, que el domingo 3 de septiembre se unirá a la fiesta bávara.
Como decimos, uno de los momentos claves será el Oktoberfest Puerto de la Cruz 2017, el primer fin de semana de septiembre, que convertirá la Plaza de Europa del Puerto de la Cruz en Munich: músicos, sombreros, jarras y cerveza tradicional: Paulaner y artesanas de producción local.
La gastronomía vuelve a tener una especial importancia y protagonismo. Como parte de la organización, será nuevamente el Chef y asesor gastronómico, Juan Carlos Clemente el encargado de coordinar la participación de los cocineros que le acompañarán en la Oktoberfest y de los foodtruck que se instalarán en la Plaza de Europa durante los tres días, sin olvidar la parte dulce y los tradicionales Bretzels. El acceso es libre y se podrá disfrutar de la buena música y gastronomía, en un ambiente familiar, en un recinto abierto y ambientado para la ocasión.
Así, esta nueva edición de la SEMANA BAVARA/OKTOBERFEST 2017 vuelve a ser diferente e innovadora, apostando por un nuevo modelo de gestión y formato, consolidando la colaboración público – privada, pues esta transformación el pasado año supuso un importante elemento de dinamización para el municipio y que atrajo a un numeroso público, calculado según la organización en 10.000 personas las que en algún momento se acercaron a la Plaza de Europa. Esto hace que un año más se cuente con el apoyo y patrocinio del Consorcio de Rehabilitación de Puerto de la Cruz, Turismo de Tenerife y el propio Ayuntamiento del Puerto de la Cruz, dentro de una estrategia por impulsar eventos singulares, con carácter turístico y que potencien la gastronomía.
Otro elemento de importancia es la implicación del sector hotelero del municipio con la colaboración de los hoteles El Tope, Maritim, Marte, Monopol, Puerto de la Cruz, Riu Garoé, San Telmo, Tigaiga Suites y ValleMar. Y fundamental es la colaboración especial del Touroperador Alemán Schauinsland-Reisen, de Insular Canarias de Bebidas (Incabe), con Paulaner como marca oficial de cerveza y de Motor 7 Islas como sponsor invitado, poniendo así de manifiesto el renovado interés en esta celebración.
La Plaza de Europa será un auténtico Oktoberfest, desde el viernes 1 de septiembre a las 19:00 horas hasta el domingo 3 de septiembre a las 17:00 horas, se convertirá en una plaza alemana, el ambiente está garantizado.