Desde el proyecto la "Universidad del Queso" y bajo la tutela de la Mancomunidad del Norte, este novedoso evento pretende ser punto de partida para dar más herramientas en el trabajo de crecimiento y desarrollo de las mujeres queseras del archipiélago.
El acto comenzará a las 10.00 horas, mañana jueves día 28 de septiembre, y contará con la presencia del director general de Ganadería del Gobierno de Canarias, Andrés Díaz Matoso, el consejero de Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria, Miguel Hidalgo, el presidente de la Mancomunidad de Ayuntamientos del Norte de Gran Canaria y alcalde de Teror, Sergio Nuez, y el concejal de Desarrollo Socioeconómico (ADL), Agricultura, Ganadería y Pesca, Comercio y Empleo y Quinto teniente de alcalde del Ayuntamiento de Gáldar, Agustín Martín Ojeda.
