Las Concejalías de Agricultura y de Desarrollo Local han organizado un programa de actividades que incluye una Ruta de la Tapa que se desarrollará desde el 24 de noviembre hasta el 14 de diciembre y en la que los bares y restaurantes participantes ofrecerán platos con la batata y la castaña como ingrediente estrella.

Además, el 27 de noviembre se ofrecerá en la Plaza de San Juan Degollado, una degustación de productos elaborados con estos ingredientes, proponiendo también su maridaje con los vinos de la Denominación de Origen Valle de Güímar.

Y para completar estas jornadas, nada mejor que acercarse y conocer de primera mano uno de los paisajes más característicos de Arafo, sus castañeros. Para ello, el ayuntamiento ha organizado los días 29 de noviembre y 13 de diciembre la Ruta de los Castañeros de Arafo, que transcurrirá desde la Montaña Colorada hasta la Bodega Comarcal del Valle de Güímar, guiada por el licenciado en geografía y educador ambiental Fermín Gigante.