"Ahora nos toca mejorar las estrategias de comercialización para que el vino, cuya calidad es incuestionable y está avalada por numerosos premios internacionales, se venda a buen precio", manifestó el presidente del Cabildo.
Por su parte, el consejero de Agricultura del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, recordó que el vino "está ligado irremediablemente a la historia y la cultura de Canarias" y señaló la importancia de vincular este producto con el turismo "para que nuestros visitantes sean también prescriptores de su gran calidad".
El consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, Jesús Morales, insistió en que resulta fundamental que administraciones y sector "trabajen conjuntamente" y recordó la labor de apoyo que presta el Cabildo no solo a través de las 14 Agencias de Extensión Agraria repartidas por la geografía insular sino también del Laboratorio Insular del Vino.
También intervino en el acto el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valle de La Orotava, Jesús Corvo, quien reclamó que el Plan Insular de Ordenación del Territorio (PIOT) "tenga en cuenta al viticultor. Corvo habló también de mejorar las ayudas del Posei y de proteger el patrimonio vitícola canario.
Durante el transcurso del acto el presidente del Cabildo entregó el premio San Andrés 2015 al restaurador Carlos Gamonal, la primera estrella Michelín que tuvo Canarias, en reconocimiento a su contribución y dedicación a favor de la promoción de los vinos y la gastronomía de Tenerife.