El objeto del servicio encomendado a esta entidad consistirá en el apoyo a la Dirección General de Ganadería en el seguimiento de los programas de mejora genética de las razas autóctonas de cabra majorera, tinerfeña y palmera y la oveja de lana, con el fin de evaluar los objetivos conseguidos desde la puesta en marcha de dichos planes y de los de control oficial del rendimiento lechero en 2007. Asimismo se llevará a cabo la identificación del ganado caprino y ovino presente en las explotaciones de las Islas que se inscriban en el programa y se prestará apoyo al Laboratorio de Sanidad Animal en la realización de las analíticas de leche que se deriven de las auditorías de campo.
Con la publicación del Decreto 5/2011 de 13 de enero, se creó el Centro de Control Lechero Oficial de Canarias, entidad responsable de la organización y ejecución de los controles de leche de las especies bovina, ovina y caprina de las explotaciones ganaderas de las Islas que permiten verificar la correcta ejecución de los planes de mejora genética y de control de rendimiento lechero y se designó al Laboratorio de Sanidad Animal de Canarias como el órgano encargado de realizar los análisis derivados de esta actividad. Ante la ausencia de un laboratorio interprofesional en el Archipiélago, este centro recibe todas las nuestras de leche generadas por el sector lácteo de la Comunidad, lo que supone que se demanden los servicios de la empresa GMR para poder abarcar dicha actividad.
En el texto se señala que se aprovecharán las visitas de control a explotaciones para continuar con los programas de identificación electrónica de pequeños rumiantes presentes en las mismas.
El período máximo de ejecución de estas labores del servicio prestado por GMR será hasta el 31 de diciembre del presente año.
