La temática de este curso se ha centrado de forma básica en cómo llevar a cabo la preparación y diseño de los terrenos destinados a la plantación; el manejo de esos suelos y el uso de fertilizantes orgánicos para nutrirlos; los métodos ecológicos más efectivos para la protección de los cultivos frente a plagas y enfermedades, y cómo llevar a cabo las labores de cultivo básicas como las podas o el mulching en los frutales ecológicos.
La formación, de cuatro horas intensivas, se ha llevado a cabo en el Centro de Formación El Tablero, impartida por Miguel Rodríguez Marrero, profesor de la Escuela de Capacitación Agraria de Arúcas. El curso organizado por el Ayuntamiento ha sido facilitado por la Agencia de Extensión Agraria de Arinaga, perteneciente al Servicio de Extensión Agraria del Cabildo.
Este es el segundo curso formativo en materia exclusiva de agricultura ecológica que el Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana ofrece a sus agricultores. El primero se impartió durante el pasado mes de marzo, también con carácter intensivo, y se dedicó a la aplicación de medidas correctoras para llevar a cabo la transformación de fincas tradicionales con sistemas de cultivos convencionales en fincas modernas de producción ecológica.
Recuperación agraria
La Concejalía de Agricultura y Ganadería que dirige el edil José Carlos Álamo viene insistiendo en el fomento de la formación técnica y especializada de los agricultores y ganaderos con el objetivo de contribuir al mantenimiento del sector primario del municipio, y sobre todo como vía para incentivar la recuperación de las áreas agrícolas en el ámbito de las medianías.
En aquel primer curso se hizo hincapié en la transformación del suelo mediante fertilización orgánica, uso de abonos en verde y el compostaje de residuos; pero también se abordó cómo ejecutar las rotaciones de cultivos y cómo asociarlos, y cómo llevar a cabo el control de las plagas, las enfermedades y las plantas adventicias que brotan espontáneas junto a los cultivos.
El municipio de San Bartolomé de Tirajana cuenta en estos momentos con doce agricultores, dos industrias, tres puntos de venta y un total de 42 hectáreas de terreno dedicadas a la producción agrícola íntegramente ecológica.
