Las dos medallas de Oro fueron obtenidas por el queso curado de cabra de Flor Valsequillo y por el Bolaños Fontanales duro de Quesos Bolaños. Por su parte, obtuvieron Plata el queso curado de cabra de la quesería San Mateo, Bolaños curado de cabra, Bolaños Fagagesto, el queso de Media Flor de Guía de Los Altos de Moya y el curado de Caprican.
Los ocho Bronces recayeron en el semicurado de cabra majorera de la Era del Cardón, en el curado de cabra majorera de La Cueva del Paso, en el curado de oveja del Cortijo de Galeote, en el semicurado de vaca y cabra untado con pimentón y en el curado de vaca y cabra al gofio ambos de Lomo Gallego, además de en el curado mezcla de cabra majorera y oveja canaria de La Cueva del Paso, el queso curado de Guía de Las Mesas y en el semicurado con pimentón de Caprican.
Los quesos de Gran Canaria continúan así entre los mejores del mundo en este concurso y estas nuevas medallas evidencian el excelente momento de los productos queseros de la Isla, aseguró Hidalgo.
El consejero felicitó a todos los participantes en esta nueva edición de la 'World Cheese Awards' y especialmente a los ganadores por el trabajo que llevan a cabo y que ha permitido situar el nombre de Gran Canaria en lo más alto gracias a este producto estrella de la Isla.
