La producción de la cochinilla en Canarias data de mediados del siglo XIX y en la actualidad supone el cultivo de alrededor de 350 hectáreas, localizadas principalmente en Lanzarote y Gran Canaria. Desde 2016 este producto cuenta con la Denominación de Origen Protegida (DOP).
Quintero ha manifestado que el Gobierno canario "ha venido trabajando en la incorporación de diferentes cultivos en las líneas de compensación del POSEI para promover la diversificación del sector primario, como así ocurrió con el aloe vera y el olivar".
"En el caso de la cochinilla", ha continuado el consejero, "hemos mantenido reuniones con sus productores, tanto en Lanzarote como en Gran Canaria, y asesorado técnicamente a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), pues existe un sello de calidad de Denominación de Origen ya creado que queremos promover, para dar valor al producto y promocionarlo dentro y fuera de las Islas". A través del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) se ha explicado al sector diferentes opciones "que los productores pueden contemplar para dar salida incluso a otros aprovechamientos de las tuneras".
