Saliendo desde Puerto Rico y contando con la colaboración de pescadores de la zona, se analizará el océano como ecosistema, y se realizará una descripción de la estructura del ecosistema marino, es decir una biocenosis en el plancton marino y se medirán los parámetros ambientales más importantes en el océano (temperatura, salinidad, oxígeno etc.).
Los participantes se acercarán a la biometría. Harán una evaluación -con datos reales obtenidos in situ- de los componentes de la captura en términos de especies más abundantes y tallas. Podrán lograr una aproximación a la estadística matemática que nutre los modelos de evaluación de las pesquerías.
Esta actividad se realiza a lo largo de un trayecto de aproximadamente 3-4 millas náuticas en un barco turístico con fondo de cristal. En una zona determinada del recorrido, se encontrarán con un barco de pescadores, que levantarán unas nasas que habrán fondeado en los días previos, y mostrarán una pequeña red de cerco, y con las capturas obtenidas con ambos sistemas, se realizarán medidas de tallas y pesos con ictiómetros y balanzas portátiles, de las que se aprenderá a tomar nota en estadillos para su posterior uso científico.
En otro momento del recorrido, se lanzará al mar y se arrastrará durante 5-10 minutos, y a marcha muy lenta (2 nudos), una red de plancton. Una vez izada a bordo y recogido el contenido de la misma, se observará con lupas binoculares a bordo los organismos microscópicos que se hayan podido capturar (principalmente zooplancton). Finalmente, se usarán sensores portátiles para medir la salinidad, la concentración de oxígeno disuelto y la temperatura del agua.
Por tanto al igual que en las dos ediciones anteriores, la salida oceanográfica acercará el mundo de la pesca "en directo a estudiantes de Bachillerato de Gran Canaria", señala la profesora Elena González. Para ello, el barco de pescadores de Arguineguín realizará la maniobra de Cerco y recogerá las nasas que previamente habrán colocado el día anterior para que los asistentes puedan analizar las capturas y relacionarlas con la recogida de plancton. "Todo este material se estudiará en la Cofradía de Pescadores de Arguineguín de forma que investigación, métodos tradicionales y desarrollo sostenible se relacionen", indica González.
El Departamento de Biología de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria ha puesto además a disposición de los jóvenes estudiantes sus laboratorios para conocer de cerca algunos de los trabajos que se realizan en las Islas y ofrecerles la oportunidad de ensayar personalmente algunas actividades.
De esta manera, durante los días 14, 15 y 16, estudiantes de segundo de Bachillerato podrán realizar una práctica en la Facultad de Ciencias del Mar versada en la actividad antioxidante de las algas. Elena González especifica que "es una forma de motivar a los participantes hacia carreras relacionadas con la Biología y con el mar, aspecto importante para nuestra isla".
No en vano, la Semana de Biología se realiza con el ánimo de divulgar, científica y culturalmente, las múltiples facetas relacionadas con la Biología y el Medio Ambiente. La Semana de Biología está consolidada como un acontecimiento de gran atractivo y prestigio, tanto en el sector universitario como entre la sociedad. Lo que se pretende con el desarrollo de este proyecto, es impartir talleres didácticos en los que los participantes logren un aprendizaje significativo a través de experiencias con las que lleguen al conocimiento científico por medio de la aplicación del método científico.
Durante este curso, el día 25 de enero de 2013, se celebrará en las mismas instalaciones la fase autonómica de la Olimpiada Española de Biología, dirigida a estudiantes de segundo de Bachillerato, "esperando contar con la participación de estudiantes de todas las islas", concluye González..
