Será esta una jornada - dirigida a los profesionales del sector -en la cual se abordarán, en forma de distintas ponencias y mesas redondas, temas de tanta importancia para el sector como son las tendencias y oportunidades actuales en enoturismo o las estrategias para captar y fidelizar visitantes, contando para ello con la participación de tres reconocidos expertos en la materia como son Manuel Romero, Vinka Woldarsky y Adela Pereira.
Asimismo, en el transcurso de la jornada se realizará la presentación oficial del nuevo canal de venta online CanaryWineRoute.com, un nuevo portal que nace con el objetivo de agrupar la mayor oferta de enoturismo en las islas, convirtiéndose así en primer y más importante de Canarias. En el mismo se ofertará a quienes lo visiten la venta en tiempo real de diferentes actividades y experiencias, con una gestión de reservas rápida y sencilla a través del operador CanariasViaja.com.
Finalmente se llevará a cabo una mesa redonda, que bajo el sugerente título de "Retos del enoturismo en Canarias" contará con la participación de Carlos Fernández, director de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias de la ULL; David Pérez, consejero delegado de Turismo de Tenerife; Felipe Monje, director y enólogo Bodegas Monje; Elena González, directora de Proyectos, Comunicación y Marketing de Promotur y Mila Hernán, directora de CanariasViaja.com
