Mercalaspalmas forma parte de la red de mercados de mayoristas del grupo Mercasa, que posee algo más del 58 % del capital social -el resto es del Ayuntamiento de Las Palmas-. Esta entidad pública nacional cuenta con una red de 24 unidades alimentarias en el conjunto de España, en colaboración con la iniciativa privada, de la que forman parte más de 3.000 empresas, datos que, según el ministro, indican claramente que se trata de un modelo exitoso. "Es un modelo que ha funcionado muy bien, la alimentación está en el centro de nuestras vidas y tener un buen sistema de distribución es tremendamente interesante", ha asegurado Planas.
Las instalaciones de Mercalaspalmas ocupan actualmente una superficie de más de 310.000 metros cuadrados y está prevista una ampliación de unos 56.000 metros cuadrados más. "Es una gran noticia que se planteen proyectos de expansión, porque eso significa que se ve el futuro con optimismo", ha señalado.
En Mercalaspalmas destaca sobre todo la comercialización de frutas y verduras, con más de 160 empresas mayoristas que mueven unas 145.000 toneladas, con un valor en torno a 194 millones de euros. El mercado de pescados, con unas 1.500 toneladas anuales, genera un valor de unos 10 millones de euros.
Este mercado de mayoristas destaca además por su gestión ambiental, ya que desde la puesta en marcha de su plan energético en 2009 ha logrado disminuir en un 36 % sus emisiones de CO2 y en más de la mitad el consumo eléctrico de las naves. Además, ha construido la mayor planta solar fotovoltaica de Canarias y en su punto limpio consigue un nivel de clasificación de los residuos del 70 %.
