Viernes, 23 de Abril 2021 

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21 Ene

Tenerife/ Extraordinario éxito de Tenerife en Madrid Fusión '20 gracias a su ambiciosa programación de desayunos, talleres, almuerzos y catas en su espectacular stand.
El stand de Tenerife, de 48m2, con cocina, espacio de showcookings en vivo, gran pantalla LED, túnel del vino y zona de degustación, ha sido centro de atención de profesionales, chefs celebrities y periodistas nacionales e internacionales.

16 Ene

Las Palmas de Gran Canaria/ Gran Canaria mostró con éxito su gastronomía y la excelencia de sus productos en Madrid Fusión 2020, el evento gastronómico por excelencia de España que concluyó hoy tras tres días frenéticos en los que el Cabildo desplegó exquisiteces como el cochino negro, la lubina, los quesos y los vinos para darlos a conocer a profesionales del sector, cocineros y expertos.
La Institución insular desplazó a Madrid a una veintena de profesionales para exhibir las delicias de la tierra en dos espacios diferenciados, en los que el consejero de Turismo de Gran Canaria, Carlos Álamo, el director de Agricultura, Ganadería y Pesca insular, Alejandro Báez, técnicos de Turismo y Soberanía Alimentaria, cocineros y profesionales de Gran Canaria fueron entrevistados por más de una veintena de medios de comunicación que quisieron conocer la gastronomía y los productos de la Isla.

15 Ene

Las Palmas de Gran Canaria/ La carne de cochino negro y la lubina fueron hoy protagonistas de la propuesta de Gran Canaria en la segunda jornada de Madrid Fusión, en donde la ministra de Turismo, Reyes Maroto, alabó la apuesta gastronómica de la Isla tras visitar el espacio del Cabildo.
Maroto, acompañada por el presidente de la Federación Española de Hostelería, José Luis Yzuel, y el de Saborea España, Adolfo Muñoz, visitó el stand de Saborea Gran Canaria, en donde fueron recibidos por el consejero de Turismo, Carlos Alonso, y el director general de Agricultura y Ganadería, Alejandro Báez.

14 Ene

Las Palmas de Gran Canaria/ El prestigioso chef del restaurante El Celler de Can Roca, Joan Roca, destacó hoy en el arranque de Madrid Fusión "el momento extraordinario" que vive la gastronomía de Gran Canaria tras conocer las propuestas del Cabildo en el congreso gastronómico más importante de España que reúne en Madrid a profesionales, cocineros de reconocimiento internacional, expertos y primeras marcas del sector de la restauración.

21 Ene

Tenerife/ La Isla acude un año más a la cumbre internacional gastronómica, que se celebrará en Madrid del 28 al 30 de enero.

Tenerife acude un año más a la cumbre gastronómica internacional Madrid Fusión, que se celebra en la capital de España del 28 al 30 de enero. Bajo la marca Tenerife Gastro Experience, la Isla mostrará la originalidad y calidad de su cocina con una representación de los principales productos de su gastronomía y la calidad de sus cocineros.

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