En este sentido, el primer edil adejero ha señalado que "en una sociedad moderna como la que vivimos, no podemos olvidar ni dejar atrás nuestros orígenes. Este proyecto envuelve mucha ilusión y esfuerzo. Con él, hemos abierto un escenario de trabajo para que aquellas personas más vulnerables, puedan realizar una labor digna recibiendo la formación y los conocimientos necesarios al respecto".
Seguidamente, explicó Rodríguez Fraga, "este conjunto de personas, han puesto en práctica todos los fundamentos teóricos que les han enseñado y han elaborado un huerto ecológico en el que han aprovechado hasta el último centímetro, sembrando diferentes hortalizas, verduras, plantas aromáticas, etc., en definitiva, nos han ayudado a embellecer nuestro municipio".
Es por ello que, el alcalde aseguró que "dado el éxito que ha tenido esta iniciativa, hemos considerado ampliarla. Por lo tanto, las personas que actualmente se encuentran desarrollando y manipulando el huerto ecológico, podrán seguir haciéndolo".
El proyecto, que ha sido llevado a cabo por el Ayuntamiento de Adeje y Cruz Roja, pretende no sólo proporcionar conocimientos sobre agricultura a las personas beneficiarias, sino también, valorar y apostar por la producción local.
Al mismo tiempo, contribuye a mejorar el entorno a través de la creación de viveros, jardines, huertas, etc. En definitiva, se preserva un entorno natural, se aprovechan los alimentos cosechados y "ayudamos a las personas que lo necesitan", indicó el alcalde
A lo largo de la formación, las personas beneficiarias, catorce mujeres y seis personas con discapacidad, han recibido conocimientos sobre el manejo del suelo, operaciones de cultivo y recolección en explotaciones ecológicas, aprovechamientos de recursos y manejo de suelo ecológico.
También, han aprendido a utilizar las instalaciones agrarias, su acondicionamiento, limpieza y desinfección. Asimismo, se han formado en prevención y manejo de la sanidad del agro-ecosistema, para ello, se les han impartido técnicas y métodos ecológicos de equilibrio entre parásitos, patógenos y cultivos.
Paralelamente a la formación y posterior trabajo en el huerto ecológico, las personas beneficiarias han recibido una beca de doscientos euros mensuales.
