Tras los breves discursos de rigor, se procedió a unas presentaciones personales de los asistentes reunidos en grupos, y seguidamente tuvo lugar un cóctel donde los participantes pudieron terminar de conocerse e intercambiar credenciales.
Desde la organización se considera que el evento fue exitoso no solo por la cantidad de asistentes, sino por la percepción de que se cumplió el objetivo de que los mismos se conocieran más entre sí, al tiempo de generar sinergias entre ellos.
El acto fue patrocinado por el Grupo Las Chafiras SA con la colaboración especial del Grupo Gourmetland responsable de las instalaciones y el catering.
El CEST pretende repetir la experiencia con una frecuencia bimensual.