El incremento en la contratación de personal va directamente ligado a las buenas ocupaciones del sector. Concretamente, en este periodo vacacional de Navidad 2025, los establecimientos hoteleros y extrahoteleros de la provincia de Santa Cruz de Tenerife asociados a Ashotel cerraron su ocupación en el 85,8% de media durante el periodo comprendido entre los días 22 de diciembre y 7 de enero, según la encuesta interna realizada por la patronal hotelera a través de su Observatorio de Competitividad Turística y Desarrollo Sostenible.

Por islas, Tenerife (86,6%) es la isla con mayor porcentaje de ocupación media, seguida por La Palma (77,16%), La Gomera (71,76%) y El Hierro (47,8%). La encuesta interna se realizó entre los días 7 y 9 de enero entre los 255 establecimientos alojativos asociados a Ashotel en las cuatro islas, que representan unas 97.000 camas (71% del total de la provincia), con un nivel de respuesta del 49,4%.

Además, la encuesta también refleja que el 43,9% de los encuestados respondió que su ocupación fue igual a la Navidad pasada, mientras que el 31º,7% dijo que fue menor y el 24,4% que fue mayor.

Concretamente, en relación con los datos anteriores de ocupación navideña, la encuesta realizada por Ashotel para la Navidad de 2024 situaba los datos en Tenerife en el 90,9%, en La Palma en el 90,13%, mientras que en La Gomera en el 87,8% y de El Hierro no se dispuso de datos en aquella ocasión.

Por zonas de Tenerife en este último periodo vacacional, la ocupación hotelera de esta Navidad fue la siguiente: el sur es el que alcanzó, como es habitual, el mayor índice, con un 87,08%, mientras que el norte cerró en un 86,38% de su capacidad alojativa y en el área metropolitana el porcentaje medio ascendió a un 79,29%.

Para los meses de enero y febrero, según los datos de la encuesta del Observatorio de Ashotel, las reservas se sitúan en estos momentos en el 82,4% de media en la provincia para enero y en el 69,2% para febrero. Son datos positivos, que se enmarcan en el escenario que viene desarrollándose en los últimos meses, no solo en la provincia tinerfeña, sino también en Canarias en conjunto, aunque unos puntos por debajo de los cosechados en la misma encuesta del año pasado.

Sobre el Observatorio de Ashotel

El Observatorio de Competitividad Turística y Desarrollo Sostenible de Ashotel es la plataforma de la patronal hotelera para la vigilancia, inteligencia y prospectiva en sostenibilidad, responsabilidad corporativa e innovación del sector alojativo en Canarias. Está constituido dentro de las directrices de la Estrategia de Sostenibilidad y Digitalización de Ashotel que surge ante la necesidad de dotar al sector alojativo de una hoja de ruta para el impulso de un turismo más responsable y sostenible.