"Una patronal encerrada con su propuesta de congelación salarial dos años, 2012 y 2013, sin ningún tipo de compromiso de trasladar el esfuerzo salarial de los trabajadores y las trabajadoras en un compromiso de creación de empleo", resume el comunicado.

Según los sindicatos, "pese a los excelentes resultados en todos los indicadores del año 2011", los empresarios "pretenden hacer pagar a los trabajadores y trabajadoras", por lo que denuncian "la pasividad del Gobierno de Canarias y por ello hemos llevado la irresponsabilidad patronal al Ministro de Turismo".

"Los sindicatos hemos denunciado en la mesa negociadora que el pasado miércoles, en la reunion de la CEAHT, la patronal nacional hotelera, las grandes cadenas han acordado la misma estrategia de negociacion en todo el Estado, lo que ha motivado un conflicto sectorial en todas las zonas turísticas a la vez ante el bloqueo de la negociacion de los convenios de cada provincia", afirman.

Por ello, la Federación Estatal de Comercio, Hosteleria y Turismo de CC OO ha convocado una reunión en Madrid de todos los responsables de Acción Sindical del las provincias afectadas el próximo martes 26 de junio para unificar una respuesta firme y coordinada con movilizaciones y paros para el próximo mes de agosto.

"Desde los sindicatos hacemos un llamamiento a los empresarios del sector turístico a que impere la responsabilidad y que las grandes cadenas hoteleras, cuyos verdaderos intereses y beneficios están lejos de Canarias, no nos lleven a un conflicto que sus ansias de imponer sus criterios en todo el estado parece inevitable", concluyen.