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El Cabildo de Gran Canaria adjudica por 500.000 euros un simulador para predecir la evolución de los incendios inédito en España
Las Palmas de Gran Canaria/ El Cabildo de Gran Canaria ha adjudicado por 510.000 euros la instalación del Sistema Táctico Operativo (SiTO), una red informática que incorpora un simulador de incendios forestales inédito en España para proyectarlos en el banco de arena y predecir su evolución, lo que permitirá adelantar la toma de decisiones con datos precisos constantemente actualizados.
Se trata de la segunda fase del proyecto Alertagrán de Gran Canaria Isla inteligente para mejorar la gestión de las emergencias tras la primera fase, integrada por dos proyectos adjudicados por 2,7 millones, el Sistema Integral de Vigilancia Forestal y la plataforma informática SIGO, que entrarán en funcionamiento el próximo trimestre y al que se acoplará este nuevo sistema usado en Estados Unidos, Australia y Canadá.
El Cabildo y los ganaderos promocionan la carne de cabra y baifo de Gran Canaria en una jornada que exhibirá su versatilidad culinaria
Las Palmas de Gran Canaria/ El Cabildo de Gran Canaria y la asociación ganadera Asoquegran promocionarán el consumo de carne de cabra y baifo con una jornada gastronómica que demostrará su versatilidad culinaria y maridará su sabor con quesos y materias primas locales para agregar un guiño a los productos de kilómetro cero.
Con el apoyo de Mataderos Insulares y la Asociación de Mercados Agrícolas, la cita será el próximo viernes 18 en el Centro de FP de San Cristóbal, cuyo alumnado de hostelería se encargará de elaborar un menú para chuparse los dedos a la vez que se familiariza con esta exquisita carne.