Además de su destacadísima trayectoria profesional como investigador y notario, son otras las cualidades, como la honradez y su comportamiento conforme a los más altos valores morales y éticos, son las que definen su figura como hombre de bien entre todos los que tuvieron el privilegio de cruzarse en su camino de una u otra forma.
Licenciado en Derecho en 1941, desempeñó la profesión de notario en su despacho de la calle Teobaldo Power de Santa Cruz de Tenerife, su ciudad natal, hasta 1989. Guimerá Peraza fue también un erudito de las letras con un gran número de publicaciones en periódicos y revistas, además de libros jurídicos e históricos. Fue miembro del Museo Canario, del Instituto de Estudios Canarios, de la Real Academia de la Historia de Santa Cruz y de la Real Sociedad Económica de Amigos del País. Fue especialista en la figura de José Murphy y artífice de la declaración de Santa Cruz como villa exenta en 1803.
Los centristas canarios quieren, además, hacer llegar su más sincero sentimiento de pesar a toda la familia del ilustre tinerfeño y , de manera especial, a su yerno Ignacio Pintado, que es, además, un destacado componente del Centro Canario Nacionalista.
