Este curso de Formación de Protocolos frente al COVID19, garantiza la prevención de transmisión del coronavirus en los establecimientos de hostelería, creando un entorno seguro tanto para los trabajadores como para los consumidores, afirma el alcalde, Matías Peña García.

Un Curso de Formación de Protocolos frente al COVID19, gratuito y destinado al sector de la hostelería, profesionales de bares, restaurantes y cafeterías, explica la concejala responsable, Deborah Edgington, pretendemos homogeneizar el protocolo de servicio en los establecimientos de hostelería del Municipio de Antigua, ayudando al sector a clarificar como actuar y como resolver de forma práctica y segura las incidencias que puedan ir surgiendo.

El curso, dirigido por la Dietista Nutricionista, Miren Aintzane Echeverria de la empresa Nutriventura, ofrece formación sobre los nuevos protocolos higiénicos sanitarios para una manipulación de alimentos y bebidas segura ante el coronavirus, y además comprueba la implantación de estas medidas en los establecimientos, con el fin de poder otorgar un Sello de aplicación de las medidas de prevención frente al Covid 19.