- Mejor Queso Curado de Gran Canaria: Queso Artesanal La Era del Cardón.
- Quesos Curados Mezclas: Quesos Angelita (1º) y Quesos Las Mesas (2º).
- Quesos Curados Puros: La Era del Cardón (1º) y El Cortijo de Las Hoyas (2º).
- Quesos Semicurados Mezclas: Quesos Angelita (1º), Roque Grande (2º) y Hoya León (3º).
- Quesos Semicurados Puros: El Cortijo de Las Hoyas (1º), Los Corralillos (2º) y Hoya León (3º).
- Quesos Tiernos Mezclas: Quesos Angelita (1º) y Quesos Del Rosario (2º).
- Quesos Tiernos Puros: El Buen Pastor (1º) y Los Corralillos (2º).
- Quesos de Cuajo Vegetal: Madre Vieja (1º), Pajarito (2º).
- Queso Flor de Guía: Queso Lomo Gordo (3º cuajo vegetal).
- Queso Media Flor de Guía: Las Mesas (1º mezcla de cuajo).
- Quesos de Mezcla de Cuajos: Campos de Guía (2º) y Montaña Gorda (3º).
- Quesos Pasteurizados Curados: Finca Fuente Morales (1º) y Caprican (2º).
- Quesos Pasteurizados Semicurados: Madrelagua (1º) y Flor de Valsequillo (2º).
Igualmente, señala José Miguel Álamo, el Cabildo de Gran Canaria efectuará los trámites de inscripción y participación de los quesos que compitieron en la XIX Cata Insular, en la "World Cheese Awards 2012", que se celebrará el 28 de noviembre en la ciudad inglesa de Birmingham.
