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Ashotel defiende la gastronomía como pilar fundamental de la experiencia turística
Tenerife/ La patronal hotelera inaugura su estand en GastroCanarias 2018 junto a El Corte Inglés Empresas y pone en valor quesos, vinos, panadería y helados de alta calidad en su primer día de feria.
La Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro, Ashotel, defiende convencida que la gastronomía es uno de los pilares fundamentales de la experiencia turística que en Canarias cobra cada vez un peso más notorio. "Tenemos que poner en valor nuestro paisaje y los productos elaborados por el sector primario", dijo esta mañana Jorge Marichal, presidente de Ashotel, en la inauguración del estand que la patronal hotelera ha montado estos tres días en el Recinto Ferial de Tenerife, diseñado e instalado por El Corte Inglés Empresas, miembro del Club de Proveedores de Ashotel y que es ya socio habitual en este Salón Gastronómico de Canarias.
El SCS reduce la lista de espera quirúrgica cinco veces más que la media nacional durante 2017
Canarias/ La Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias informa de que, según los datos publicados por el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad sobre listas de espera en el Sistema Nacional de Salud, entre diciembre de 2016 y diciembre de 2017 en el Archipiélago se ha producido una disminución del 16,5% de la lista de espera estructural de las 14 especialidades registradas, pasando de los 34.327 pacientes de 2016 a los 28.678 de 2017.
Estos datos ya fueron presentados y publicados en enero de este año en la web del SCS.
Las Palmas de Gran Canaria/ Un total de 78.463 euros han sido entregados hoy por parte de la organización de la HPS San Silvestre 2017 de Las Palmas de Gran Canaria a las entidades sin ánimo de lucro Aldeas Infantiles, Comisión Española de Ayuda al Refugiado (Cear), Cruz Roja, Asociación Española contra el Cáncer (Aecc), Médicos del Mundo, Asociación de Enfermedades Neuromusculares de Canarias (Asenecan) y Unicef.
Se cumple así un año más con el objetivo solidario de la prueba a través de la entrega del importe íntegro de las inscripciones de la carrera a los proyectos sociales que desarrollan tales entidades. Este importe supone 77.000 euros, producto de multiplicar la cantidad íntegra de cada inscripción, de siete euros, por las 11.000 personas que se apuntaron a la misma batiendo un nuevo récord de participación en una evento que crece cada año. A esta cifra se añaden 1.463 euros más procedentes de las donaciones que era posible realizar a través de la página web del evento.
'Reboso de luna', una de las expresiones del patrimonio oral de Risco Caído que vincula a los habitantes y con la atención a los celajes
Las Palmas de Gran Canaria/ El testimonio vivo de las personas que han habitado y siguen haciéndolo en el ámbito de Risco Caído y Espacios Sagrados de Montaña ha protagonizado la segunda sesión de las Jornadas dedicadas a este enclave de Gran Canaria en el que el patrimonio oral cobra especial importancia y a cuyo rescate el Cabildo ha enviado a Yeray Rodríguez y Sarai Cruz, quienes brindaron algunas de las características que han encontrado y términos que vinculan a los habitantes con los celajes y el uso literario del lenguaje, como "reboso de luna" para referirse a la luna llena.
Canarias/ El vencedor representará a las Islas en el Mundial 2019 de Parma.
Lorenzo Toto (Tenerife) se proclamó hoy ganador de la primera edición del Campeonato de Canarias Absoluto de Pizza Gran Premio Grupo COMIT, una de las grandes novedades del programa del 5º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2018. El vencedor tendrá como premio su participación en el Campeonato del Mundo de Pizza 2019 que se celebrará en Parma, en representación de Canarias. El certamen se vio aderezado con una exhibición de Pizza Acrobática a cargo del tres veces campeón del mundo Danilo Pagano.
Joao Henrique Faraco triunfa en el 14º Campeonato de Canarias Absoluto de Cocina-Gran Premio Cabildo de Tenerife
Canarias/ Eliana Real Cabrera (Tenerife) y Juan Manuel Bertolín (Gran Canaria) ocupan la segunda y tercera posición de esta competición.
Joao Henrique Faraco Fajardo Amaral (Lanzarote) se proclamó esta tarde vencedor de la décimo cuarta edición del Campeonato de Canarias Absoluto de Cocina–Gran Premio Cabildo de Tenerife, certamen estrella del 5º Salón Gastronómico de Canarias–GastroCanarias 2018, celebrado durante toda la jornada de hoy en el Centro Internacional de Ferias y Congresos de Tenerife (Recinto Ferial de Tenerife). El ganador presentó como plato común "Solomillo de carnicero en praliné salado, caldo corto vegetal, chicharrones garrapiñados, papa y batata" y como plato libre "Moqueca de calamar", elaboraciones que decidieron a su favor el primer premio, dotado de trofeo y diploma, además de 1.500 euros y de un coravín obsequio de la empresa Excelsia Canarias.
Santa Cruz de Tenerife/ El alcalde destaca la dimensión del científico chicharrero, fundador de la Facultad de Matemáticas de la ULL y Premio Canarias de Investigación.
El puente que conecta la ampliación de la calle Salamanca con Luis de la Cruz se denomina oficialmente desde hoy "Matemático Nácere Hayek", en memoria del científico y profesor chicharrero del mismo nombre y en virtud de sus méritos académicos, investigadores y docentes.
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