Puntallana/ El pasado fin de semana recibimos en la Ecofinca Nogales a la pareja que ganó el sorteo "Tapas por La Palma" acompañados del presidente de Euro-toques, Andoni Luis Aduriz, considerado como uno de los chefs más influyentes del mundo y creador del proyecto Mugaritz con dos Estrellas Michelin.
El sorteo creado por Saborea España perseguía dos objetivos, recaudar fondos para las personas afectadas por el volcán y dar visibilidad a los frutos de los productores locales, la hostelería insular y agentes de turismo local. El premio incluía un viaje a la isla para dos personas acompañados por Andoni Luis Aduriz, que además de chef ostenta la presidencia de Euro-toques, la Asociación Internacional de cocineros que integra a más de 3.000 profesionales de 18 países (en su mayoría de Europa) fundada por Pierre Romeyer (Bélgica), Paul Bocuse (Francia) o Juan Mari Arzak (España) en el año 1986. Además, Saborea La Palma les obsequiaba con un recorrido con visitas a productores y restauradores de la isla.