La iniciativa es coordinada por la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Tacoronte, y pretende involucrar al sector de la restauración del municipio, en la promoción de este postre tradicional junto a los excelentes vinos con denominación de origen Tacoronte-Acentejo. Para ello ofrecerá a los participantes un complemento para su oferta en estas fiestas. Al tiempo permitirá que se promocionen los restaurantes, tascas y cafeterías del pueblo, enmarcados en un entorno inigualable y con una antiquísima oferta culinaria.
El concurso consistirá en la elaboración de "rebanadas" originales y diferentes que deberán ir acompañadas por una copa o un vaso de vino de la denominación de origen de la Comarca, café o cortado que se deberá vender al precio establecido en las bases. Para mayor información se adjuntan las bases del concurso y la inscripción que deberá rellenar y presentar en la Oficina de Turismo de Tacoronte.
La concejala del área de Turismo, Ana Díaz, espera que "esta actividad tenga una gran aceptación, e invitamos a participar tanto a los restauradores como a los consumidores de un innovadora iniciativa, que sin duda impulsará los valores gastronómicos y turísticos de nuestro pueblo con los productos y el sabor de nuestra singular cocina".
