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11 Jul

Puerto de la Cruz quiere "una pelota de gofio de récord"

Una pelota de gofio de 2.100 kilos y 280 metros para superar el récord Guinness

El próximo domingo se emplearán unos 1.250 kilos de gofio, 200 kilos de miel, 450 kilos de frutos secos de frutos secos y agua.

Esta miércoles se ha presentado en rueda de prensa el proyecto de récord Guinness que se va a desarrollar este domingo día 15 en el muelle pesquero del Puerto de la Cruz. Dicho récord consiste en la realización de la pelota de gofio más grande hecha hasta el momento, con un peso de 2.100 kilos y una longitud de 280 metros.

Para la realización de esta pelota de gofio se emplearán unos 1.250 kilos de gofio, 200 kilos de miel, 450 kilos de frutos secos, agua y algún que otro ingrediente más que se desvelará el próximo domingo.

Una receta original de la jefa de cocina Dolores García con la que se pretende satisfacer "tanto a los canarios como a nuestros visitantes, con un sabor muy similar al de un turrón".

Para la realización de esta pelota de gofio han colaborado más de 50 empresas
además de personas a título particular.

La realización y montaje se llevará a cabo a partir de las 9 de la mañana en el muelle pesquero, en las inmediaciones de la antigua cofradía de pescadores. Y se estima que a partir de las 16:00 horas comience su distribución entre los asistentes.

Cabe destacar que se espera la visita de más de 15.000 personas y que el excedente de la pelota de gofio, así como de los ingredientes que pudieran sobrar en la realización de la misma, serán destinados a Los Hermanos de la Cruz Blanca y al Hogar Santa Rita.

Como ya se ha indicado, éste es uno de los actos previstos dentro de la celebración del 7º embarque de la Virgen Chiquita, y habrán actividades paralelas entre las que destaca el concurso de paellas.

La Asociación Corazón y Vida también estará presente con multitud de talleres destinados a niños.

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