De esta forma, el ITR recibirá en los próximos meses a alumnos en prácticas de la escuela, tras lo cual se realizará una evaluación de su desempeño, para que adquieran los conocimientos teóricos y la puesta en práctica de las medidas que conviertan la industria turística en responsable (destinos, hoteles, restaurante, campos de golf, estc.), que se basa en los siguientes criterios del GSTC:
1. Gestión Sostenible
2. Maximizar los beneficios sociales y económicos para la comunidad local y minimizar los impactos negativos
3. Maximizar los beneficios a las comunidades, a los visitantes y al patrimonio cultural y minimizar los impactos negativos
4. Maximizar los beneficios para el medio ambiente y minimizar los impactos negativos
Este convenio se encuadra en la necesaria apuesta institucional de Canarias para fomentar la aplicación de medidas sostenibles en su desarrollo turístico y la generación de empleo, como mejor y único medio de preservar los recursos naturales y culturales tangibles e intangibles, aumentar los ingresos turístticos, mejorar la calidad de vida de los canarios y asegurar un trato de calidad al turista.
La Escuela lleva más de 40 años formando alumnos universitarios de turismo, con un profesorado cualificado que garantiza un alto nivel de formación al alumnado. Ofrecen, entre otras, titulaciones universitarias de turismo como Título de Grado en Turismo, Bachelor de Turismo y Marketing, etc. Cientos de alumnos que han pasado por sus aulas desarrollan su actividad en un mercado altamente competitivo, ya que su formación asegura la incorporación rápida a este mercado.
Por su parte el ITR lleva trabajando en las islas para fomentar la sosteniblidad desde su creación en 1997. Además de tener la isla de La Palma certificada como Destino Turístico Sostenible, actualmente tiene certificados distintas entidades turísticas en Tenerife que han demostrado su gran trabajo por la responsabilidad, como son el Loro Parque, el Gran Meliá Palacio de Isora, el Gran Hotel Bahía del Duque Resort, el Hotel Botánico, o varios H10 como el H10 Costa Adeje Palace. Además, tiene varios hoteles certificados en la Gomera, Fuerteaventura y Lanzarote. En esta última isla, además, próximamente se hará entrega del Premio Internacional en Turismo Responsable en su segunda edición, a los hoteles Biosphere que más tiempo llevan certificados realizando un continuo trabajo por la sosteniblidad y una mejora continua. Más información sobre las entidades certificadas canarias aquí http://goo.gl/maps/h1jEy
La certificación Biosphere está reconocida como la de mayor prestigio y seriedad en el Turismo Responsable, prueba de ello es la reciente aprobación del Sistema de Turismo Responsable por parte del Global Sustainable Tourism Council (GSTC), http://www.gstcouncil.org, convirtiéndose en el primer cuerpo de certificación del mundo que obtiene la aprobación, además de estar reconocido por el mismo. Esta aprobación garantiza que los procesos y procedimientos del ITR cumplen con los máximos parámetros de confidencialidad, imparcialidad, independencia, no conflicto de interés y correcta ejecución técnica y humana. Hoy en día sólo Biosphere Responsible Tourism está aprobado, pero existen 13 estándares que están GSTC-recognized, con muchas de ellas apostando por ser también GSTC-approved.
"El reconocimiento y aval otorgado a nuestra marca BIOSPHERE RESPONSIBLE TOURISM y certificación constituye para nosotros un doble motivo de orgullo y satisfacción", dice Juan Antonio Menéndez-Pidal, Vicepresidente para la Cooperación Internacional de ITR. "Por un lado por la garantía que ofrece a nuestros clientes y asociados, otorgada por la más alta y acreditada instancia internacional, de que nuestra marca cumple con los más exigentes criterios relativos a una auténtica política en pro de la responsabilidad turística. En segundo lugar, porque a nosotros nos confirma y reconoce que todo el trabajo realizado y proyectado sigue y persigue también la sostenibilidad turística bien orientada." Menéndez-Pidal además quiso aprovechar esta ocasión para ratificar al GSTC la leal y sincera voluntad del ITR por la cooperación y animarle a continuar y proseguir por la vía emprendida.
Sobre la Escuela
Desde 1966, la Escuela de Turismo de Tenerife ofrece la mejor formación especializada en estudios oficiales de turismo para sus alumnos. Cientos de diplomados son el mejor ejemplo de su trabajo. Un profesorado especializado y altamente capacitado, garantiza la formación universitaria de los alumnos, así como las habilidades y conocimientos adecuados para incorporarse a un mercado altamente competitivo.
Más información en http://www.escuelaturismotenerife.com
Sobre el ITR
El Instituto de Turismo Responsable es una organización sin fines de lucro que mantiene un Convenio de Colaboración con la UNESCO y es un miembro de la UNWTO y del Global Sustainable Tourism Council (GSTC), apoyado por la United Nations Foundation y la UNEP.
La Certificación BIOSPHERE RESPONSIBLE TOURISM, promovida por el ITR, reconoce y certifica a la industria turística que ha hecho de la gestión sostenible del turismo el eje y centro de su actividad y que, por ello, son ejemplos de sostenibilidad en el sector a nivel internacional.
Destinos, empresas, establecimientos y productos turísticos han adoptado por el modelo de gestión turística sostenible que promueve el Sistema de Turismo Responsable del ITR, el cual se reconoce públicamente mediante la certificación BIOSPHERE.
BIOSPHERE es una certificación voluntaria basada en los principios del desarrollo sostenible mediante criterios concretos sobre el comportamiento ambiental, cultural, socioeconómico y de calidad, concedida a establecimientos a nivel planetario.
Más información http://www.biospheretourism.com,
Sobre el GSTC
El Global Sustainable Tourism Council (GSTC) es una iniciativa global dedicada a la promoción de prácticas de turismo sostenible en todo el mundo. El GSTC está actualmente activo en todas las regiones de la OMT, incluyendo África, América, Asia Oriental y el Pacífico, el sur de Asia, Europa y Oriente Medio; y sirve como el organismo internacional que promueve un mayor conocimiento, comprensión y adopción de prácticas de turismo sostenible. El GSTC fomenta el turismo sostenible a través de la adopción de los principios universales de turismo sostenible, reuniendo, adaptando y creando las herramientas y la formación para realizar prácticas de turismo sostenible y el aumento de la demanda de productos y servicios en este ámbito. Es, además, la única entidad acreditadora en turismo sostenible del mundo.
Más información http://www.gstcouncil.org
