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16 Dic

La ACCUEE analiza junto a otras agencias de calidad universitaria españolas las demandas empresariales en el sector turístico

Canarias/ Canarias participa en un webinar sobre los retos de los estudios universitarios en este campo, que se encuentran con problemas derivados del escaso reconocimiento en la investigación académica y la falta de un perfil profesional claro en el mercado de trabajo.

El debate sobre la formación de quienes desarrollan su labor profesional en el sector turístico, que en Canarias supone un tercio de la actividad económica, centró el pasado 2 de diciembre el webinar organizado por las agencias de calidad universitaria de Canarias (ACCUEE), Andalucía (DEVA), Cataluña (AQU), Castilla y León (ASCUCYL), Aragón (ACPUA) (Aragón) y el País Vasco (UNIBASQ) para abordar la situación y los retos de los estudios universitarios en este ámbito a partir del conocimiento de especialistas en la materia y los resultados de un estudio reciente realizado por el organismo catalán.

Durante este jornada se analizaron las demandas del colectivo empresarial en relación a esta formación, que como se puso de manifiesto durante el encuentro, se encuentran con problemas derivados del escaso reconocimiento en la investigación académica y la falta de un perfil profesional claro en el mercado del trabajo. La valoración de las empresas de las personas tituladas es de notable, sin embargo, destacan que debería mejorarse la formación en idiomas, análisis de información y la resolución de problemas.

El director de la Agencia Canaria de Calidad Universitaria y Evaluación Educativa (ACCUEE), Saturnino Martínez, participó en un debate -moderado por el director de la Agencia de Calidad del Sistema Universitario Vasco (UNIBASQ), Iñaki Heras-, junto a Pablo González (Ashotel), como representante del sector empresarial, y Marta Lozano, graduada en Turismo por la Universidad de Extremadura y máster en Turismo Electrónico por la Universidad de Málaga, en representación de las personas tituladas en estos estudios.

En el mismo se destacó la importancia de las Soft Skills en este tipo de enseñanza, y los conocimientos vinculados a la distribución turística, el mundo online, el Big data (especialmente en la toma de decisiones), el conocimiento de la normativa y de los conceptos turísticos, y también de los procesos de innovación en la actividad. También se puso de manifiesto la dificultad para vincular la titulación de forma biunívoca con ocupaciones del sector, al no existir un marco regulatorio sobre el espacio ocupacional del sector turístico y se profundizó en la importancia de los idiomas en esta titulación, planteándose la posibilidad de impartir materias en lengua extranjera, en lugar de impartir clases de idiomas, como un mejor sistema de enseñanza y aprendizaje.

Durante su intervención, el decano de la Facultad de Turismo de Málaga y presidente de la Red Interuniversitaria de Turismo (REDINTUR), Antonio Guevara, reflexionó acerca de la oferta y la capacidad del sector de responder a la demanda de empleabilidad, en un ámbito formado fundamentalmente por microempresas, muy atomizado y con gran diversidad de niveles formativos.

Por su parte, la directora de ACSUCYL, Sandra Marcos, señaló los puntos débiles y posibilidades de mejora de esta formación, como el aumento de la oferta de asignaturas en otros idiomas, la utilización de metodologías docentes más prácticas e interactivas, mayor implicación de los diferentes grupos de interés en los sistemas de garantía de la calidad, el aumento de los recursos tecnológicos y el refuerzo en la adquisición de competencias transversales, entre otros.

Unas 200 personas asistieron a este encuentro online, en el que la investigadora Sandra Nieto desgranó el informe encargado por la AQU sobre la opinión del colectivo empleador acerca de la formación universitaria en Turismo. Las principales conclusiones de este estudio apuntan a una valoración notable (7,4 de10) de las competencias de las personas tituladas en turismo por parte del colectivo que emplea a estas y estos profesionales, junto a una necesaria mejora de la formación en idiomas, interpretación de datos, capacidad para trabajar en situaciones complejas e imprevistas y para la resolución de problemas. También destacan los problemas derivados del escaso reconocimiento de los estudios turísticos universitarios en la investigación académica y la falta de un perfil profesional claro en el mercado de trabajo.

Cerró el webinar el responsable de la Agencia de Calidad y Prospectiva Universitaria de Aragón (ACPUA), Antonio Serrano, con una intervención sobre los desafíos y las singularidades de los estudios de turismo, el lugar que ocupan en el panorama universitario español y su singularidad e idiosincrasia, derivadas de la vinculación a una actividad económica esencial en nuestro país.

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