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14 Dic

Expertos estadounidenses valoran la calidad de los vinos de Tenerife

Cuatro especialistas visitaron bodegas, viñedos y realizaron una cata representativa de los vinos que se elaboran en la Isla

Tenerife/ Cuatro expertos estadounidenses visitaron esta semana la Isla para conocer las variedades de vinos que se elaboran en Tenerife. Los matrimonios formados por Robert y Julie Bath y Ellen y Ken Landis, especialistas de reconocido prestigio internacional en materia de vinos y gastronomía, recorrieron los paisajes vitivinícolas de la Isla, visitaron varias bodegas y tuvieron la oportunidad de catar más de una veintena de vinos de Tenerife.

Acompañados por técnicos del Cabildo, los expertos valoraron la "alta calidad" de los vinos de la Isla por considerarlos "originales, distintos y que combinan atributos y singularidades de los vinos que se pueden encontrar en América y en Europa". También destacaron que los vinos de Tenerife pueden incrementar su conocimiento y presencia en Estados Unidos.
Se quedaron sorprendidos especialmente con las texturas y sabores de los vinos blancos y otros monovarietales de listán blanco, gual, marmajuelo y malvasía, incluso de combinaciones fermentadas en barrica.
Durante su estancia en la Isla pudieron comprobar también los distintos sistemas de cultivo que se realizan y las variedades de viñas así como conocer características de las cinco denominaciones de origen existentes en Tenerife.

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