La trasquila es una actividad agraria que requiere una mano de obra experta en el tratamiento del animal, que no sufre ningún tipo de daño. Durante toda la jornada se podrá distinguir cómo se debe realizar la trasquila de forma adecuada y así aprovechar toda la lana, también se podrá observar los materiales (tijeras y barreños) necesarios para cortar y almacenar el producto. Además del esquilado, se podrá participar en los procesos que necesita la lana para su correcta preparación y aprovechamiento: lavar, varear, abrir, cardar, hilar, teñir, etc.
En esta actividad también participará el Grupo de la Escuela Municipal de Folclore de Adeje, que organizará un taller sobre la elaboración de varas de romería.
La asociación San Juan está ubicada en la Calle Manuel Bello Ramos, 56. Adeje.