Una vez identificado el conductor del camión, los agentes inspeccionaron la zona de carga, observando primero como los aparatos de control de la temperatura estaban apagados, siendo la primera de una serie de infracciones detectadas a la mencionada ley.
Los agentes comprobaron que las piezas de carne no llevaban los sellos identificativos preceptivos, ni documentos de trazabilidad, además el conductor tampoco aportaba análisis, pruebas y test de detección de enfermedades a que deben someterse los animales destinados al consumo humano.
Denuncia
Por todos estos hechos los agentes del SEPRONA inmovilizaron la partida de carne, denunciando al conductor por infracciones a la Ley de Seguridad Animal, la cual ha sido remitida a la Consejería de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias, encargada del inicio del correspondiente expediente sancionador.
El día 10 la patrulla del SEPRONA acompañó al veterinario de sanidad pública para destruir la carne inmovilizada.
