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28 Nov

Casi la mitad de los menores canarios no consume fruta en la merienda

Las Palmas de Gran Canaria/ A pesar de ser una de las 5 comidas al día recomendadas por los expertos, la merienda es la menos valorada, y es que más de la mitad de los canarios la considera como la menos importante del día. Tanto es así, que sólo un 40% de los adultos merienda todos los días, y apenas un 20% la planifica.

Aunque la merienda puede incluir alimentos muy diversos, ofrece una oportunidad clave para incluir una de las 5 raciones entre fruta y verdura diarias recomendadas por los expertos. No obstante, los datos demuestran que todavía queda un largo camino por recorrer. Y es que el 45% de los niños no merienda fruta, una cifra que se agrava con la edad: solamente un 43% de los adolescentes que meriendan, la incluyen.


Así lo refleja el "III Estudio Lidl - 5 al día sobre los hábitos de la merienda en España", que se ha presentado hoy en Las Palmas de Gran Canaria, en el marco de la iniciativa "Plan Merienda" y que refleja que, a mayor edad, menos se merienda y con menor frecuencia se incluye fruta o verdura. Tanto es así, que a pesar de que en la infancia prácticamente la totalidad de los niños realizan esta comida (94%), en el caso de la adolescencia la cifra está en torno al 79%, mientras que en la edad adulta se reduce aún más.
La errónea creencia entre los canarios de que la merienda es cosa de niños (40%), el miedo a engordar (3%) o pensar que se trata de una comida complementaria para quienes comen poco a mediodía (72%) son las razones por las que se omite esta ingesta.
Para el Dr. Ramón de Cangas, dietista-nutricionista y doctor en biología funcional, miembro del Comité de Expertos de la iniciativa "la merienda es una comida muy interesante, porque entre otras cosas puede facilitar el incremento de la ingesta de grupos de alimentos especialmente beneficiosos como la fruta y ayudar a tener menos hambre en la cena, haciendo que ésta sea más ligera. En los niños, puede ser conveniente realizar un aprovisionamiento adecuado de energía cada dos o tres horas, siempre que se incluyan alimentos adecuados, distribuyendo de manera correcta las comidas y evitando largos periodos de ayuno".
Por esta razón, Lidl ha puesto en marcha su tercera campaña itinerante centrada en concienciar a la población acerca de la necesidad de mejorar los hábitos alimentarios en España, dándole, en esta edición, especial protagonismo a la merienda. 'Plan Merienda' se instalará en los Jardines del Atlántico, en el Auditorio Alfredo Kraus, desde el lunes 26 al viernes 30 de noviembre.
Así, "Plan Merienda" prevé visitar cerca de 60 ciudades españolas en ocho meses concienciando a más de 40.000 personas. Durante su recorrido, la campaña impartirá talleres, consejos y recomendaciones para llevar a cabo una merienda completa y saludable, independientemente de la edad. Los visitantes podrán participar en diversas actividades de carácter educativo y lúdico que buscan fomentar hábitos de vida saludables, como son talleres sobre nutrición, actividades deportivas y juegos de toda la vida (rayuela, goma, comba, etc).
La fruta, la gran ausente de las meriendas en Canarias
Según el estudio "Lidl – 5 al día" sobre la merienda, los canarios consideran que una merienda completa y equilibrada debe incluir frutas frescas (78%), zumos naturales (58%), lácteos bajos en grasa (62%) y pan integral (48%). Y sólo un 15% considera que debería incluir hortalizas y un 5% pescados en conserva. Sin embargo, aunque el 57% de los canarios cree que merienda de forma sana y equilibrada, menos de la mitad incluye fruta fresca, un 34% introduce habitualmente lácteos desnatados, un 26% pan o cereales integrales, un 28% embutidos, un 7% hortalizas, un 3% pescado en conserva y un 2% huevos.
"No existe una regla estricta que establezca qué alimentos deben componer una merienda, pero sí se considera esencial incluir cada día fruta fresca, para facilitar llegar a las recomendaciones. Al contrario de la creencia popular los zumos no deberían sustituir habitualmente a la fruta entera" afirma Lucía Bultó, Diplomada en Nutrición Humana y Dietética, miembro del Comité de Expertos de la iniciativa, y agrega que "la merienda es un excelente momento para incorporar al menos una de las cinco raciones entre fruta y verduras que debemos consumir diariamente". En este sentido, todavía queda camino por recorrer, ya que a pesar de que la mayoría de los niños merienda, sólo el 55% incluye fruta fresca. Esta cifra se reduce a un 43% en el caso de los adolescentes. Y solo un 5% de niños y un 2% adolescentes incluyen hortalizas en sus meriendas.
Los especialistas en nutrición recomiendan incluir los pescados en conserva como el atún o las sardinas en la merienda algunas veces a la semana. "El pescado es una buena fuente de vitaminas, especialmente A, B y D, y que contiene omega3". A pesar de que las conservas son una opción práctica y muy saludable, sólo un 5% de los niños y un 3% de los adolescentes las consume en la comida de la tarde, siendo más habitual que cerca de la mitad de los jóvenes incluyan embutidos en la merienda. En cambio, alimentos menos adecuados como la bollería industrial o los dulces son mucho más populares: un 24% de los niños y el 16% de los adolescentes en Canarias los consumen en su merienda habitualmente.
Hábitos sedentarios de los canarios y alto consumo de tecnología
Otro dato que cabe destacar es que el 45% de los canarios reconoce llevar una vida muy sedentaria y el 80% hacer sólo pequeños gestos en su día a día, como subir escaleras, para paliar esta situación. Según el estudio, sólo el 15% de los canarios dedica más de 5 horas semanales por la tarde a la práctica deportiva y un 63% reconoce hacer poco o ningún tipo de ejercicio físico.
El estudio también refleja que, aunque los niños suelen dedicar la tarde a actividades extraescolares y a jugar con amigos o ir al parque, un 43% dedica entre 1 y 2 horas a estar con el móvil. Más preocupante es esta cifra en los adolescentes: hasta un 54% dedica 1 o 2 horas al móvil por la tarde y un 3% más de tres horas.
Siguiendo con el uso de las pantallas, hay otra cifra que llama mucho la atención y ha alertado a los expertos: el 93% de los niños y adolescentes meriendan habitualmente delante de una pantalla (TV, móvil o Tablet).
Tres años fomentando hábitos de vida saludable
En su apuesta por la sostenibilidad y por fomentar hábitos de vida saludable, Lidl en colaboración con "5 al día", vuelve a poner en marcha su tercera campaña centrada en concienciar a la población acerca de la necesidad de mejorar los hábitos alimentarios en España, centrada este año en las meriendas.

En 2016, se puso en marcha el "Frutitour", una iniciativa itinerante enfocada en el consumo de las cinco raciones diarias de fruta y verdura que recomiendan los expertos, que recorrió más de 70 ciudades españolas y recibió a más de 30.000 niños. Esta campaña, fue galardonada con el reconocimiento a la mejor iniciativa empresarial en los X Premios Estrategia NAOS 2016 otorgados por el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad a través de la AECOSAN (Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición). El año pasado, la iniciativa "Fórmula Desayuno" insistió en la necesidad de realizar de forma sana y equilibrada la primera de las cinco comidas del día, el desayuno, y recorrió más de 80 ciudades recibiendo la visita de más de 63.000 personas.

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