Las Palmas de Gran Canaria/ El Cabildo de Gran Canaria reconoció este domingo la meritoria labor de los apicultores durante la entrega de premios a los ganadores del Concurso de Mieles, entre ellos a José González Castro de Ingenio que obtuvo este año la máxima distinción con la mención especial a la Mejor Miel de Gran Canaria.

La Feria Regional del Vino, Queso y Miel, organizada por la Mancomunidad de Medianías con la colaboración de la Institución insular, fue el marco en el que recibieron los galardones los 16 apicultores, tanto profesionales como aficionados, que obtuvieron distinciones en las categorías de mieles monoflorales y multiflores claras, ámbar y oscuras, tras la cata que tuvo lugar en la Granja del Cabildo los días 18 y 19 de octubre.

Las Palmas de Gran Canaria/ Sesenta y tres muestras de miel de 44 apicultores de la Isla compiten desde hoy en el Concurso de Mieles de Gran Canaria para alzarse con el primer premio, para lo que tendrán que superar las pruebas de expertos paladares.

El Cabildo de Gran Canaria organiza esta competición para elegir la mejor y para ofrecer un reconocimiento al conjunto del trabajo de los apicultores, para lo que este jueves y viernes celebra catas de un panel de expertos que evaluarán su olor y su sabor.