Las Palmas de Gran Canaria/ El Cabildo de Gran Canaria ha logrado triplicar la reproducción del olivo verdial tras poner en marcha una experiencia piloto que ha permitido obtener nuevos ejemplares a través de esquejes con el fin de fomentar esta variedad en la Isla, muy demandada por los agricultores y a la vez muy difícil de reproducir debido a su complejidad para enraizar.

El olivo verdial es una de las variedades más habituales y apreciadas en Gran Canaria porque puede ser utilizada tanto para la producción de aceite como para la preparación de las tradicionales aceitunas de mesa. Por ese motivo, es una de las preferidas. A su vez, es de las más complicadas de conseguir debido a su bajo porcentaje de reproducción, detalló el consejero de Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo.