Los consumidores reciben una cartilla en la que podrán valorar la tapa más original y la más sabrosa durante cada jueves, viernes y sábado del mes de septiembre. Para poder emitir su voto, los clientes tendrán que contar con al menos 8 sellos de los 19 establecimientos participantes. Estos deben depositarse en las urnas de cualquiera de los locales adheridos a esta promoción.
Entre todas las cartillas participantes se sortearán dos cenas dobles y entradas para una de las actuaciones programadas en el Auditorio de Tenerife Adán Martín en el mes de octubre. Las bases de este proyecto, así como el mapa de localización de los establecimientos participantes y las bases que rigen el concurso pueden encontrarse en la página web http://www.zonacentrosc.es/index.php/9-sin-categoria/403-las-tapas-de-la-ii-ruta-de-la-tapa.
En esta iniciativa también colaboran el Gobierno de Canarias, el Cabildo de Tenerife, la Federación de Áreas Urbanas de Canarias (Fauca) y el Auditorio de Tenerife Adán Martín.
Los locales participantes en la II Ruta de la Tapa de Zona Centro son los siguientes:
• Bar Cafetería Waikiki (Villalba Hervás, 3) con Capricho del Waikiki.
• Bar Derby (Pérez Galdós, 6) con Pulguita Derby.
• Bar Terraza Parque (Reloj de flores del García Sanabria) con Ibérica.
• Café Atlántico (La Marina, 1) con Nido de albahaca con pulpo picante.
• Café Guimerá (Imeldo Serís, 44) con Montaditos a la francesa.
• Cervecería 100 Montaditos (Plaza de la Candelaria, 10) con El campeón.
• Chipssy (Castillo, 78) con Papas Chipssy.
• Corta2 Cafetería (Villalba Hervás, 3) con Torre de berenjena.
• Lizarrán (Plaza de la Candelaria, 10-Local 6) con Torrija de tumaca con jamón ibérico.
• Parlamento 21 (Teobaldo Power, 21) con El parlamento.
• Pastelería Díaz (Valentín Sanz, 37) con Santa sweet 2016.
• Piazza di Spagna (Plaza de la Candelaria, 1-Edificio Olympo) con Brocheta de langostino.
• Platillo Volante (Villalba Hervás, 11) con Platillo.
• Restaurante Cafetería Olympo (Plaza de la Candelaria 1-Edificio Olympo) con Cherne y langostino crujiente al estilo canario.
• Santa Tentación (San Clemente, 14) con Falafel.
• Santo Pecado (Plaza San Francisco, 16) con Pecadora.
• Taberna El Cambullón (Bethencourt Alfonso, 2) con Mar y tierra.
• Ttous (Bethencourt Alfonso, 21) con Papas con carne (al estilo de mi abuela).
• Zumería Mister Smile (Cruz Verde, 23) con Pulga súper.
