La Institución herreña cuenta con la colaboración del Departamento de Fruticultura Tropical del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) y del Cabildo de La Palma en estos trabajos de investigación y ensayo.
Respondiendo a una demanda de los propios productores herreños, el objetivo de la Institución es introducir esta nueva modalidad procesada de piña tropical en el mercado canario, como una estrategia comercial sobre todo para la temporada de verano, en la que se incrementa significativamente la producción de piña, y para evitar la entrada de nuevas plagas en el Archipiélago.
Si estas pruebas prosperan, pronto podría consumirse en Canarias piña tropical envasada procedente de la isla de El Hierro, con total garantía sanitaria.
En el Valle de El Golfo, en el municipio de La Frontera, se cultiva la totalidad de la piña tropical que se comercializa desde El Hierro. En 2010 fueron 1,5 millones de kilos de piña tropical los generados en este Valle.
