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11 May

Los quesos de Gran Canaria en el IV Congreso Europeo de Queserías

Recientemente, el Cabildo de Gran Canaria se ha adherido a la Red Europea de Queserías de Campo

El pasado fin de semana ha tenido lugar en la localidad de Zafra, (Extremadura) el IV Congreso Europeo de Queserías de Campo. Recientemente, el Cabildo de Gran Canaria, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca, que dirige José Miguel Álamo, se ha adherido a la Red Europea de pequeñas queserías.

En el IV Congreso Europeo han estado presente ganaderos, profesionales y técnicos del sector quesero de toda Europa. Celebrándose, patrocinadas por el Cabildo de Gran Canaria, diversas catas de quesos grancanarios.

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