Durante la actividad, que se desarrollará de 18,00 a 21,00 horas, se realizará un recorrido por los distintos tipos de vinos dulces que se elaboran actualmente en Tenerife, como los monovarietales de malvasías, moscatel, listán blanco, listán negro o baboso negro, entre otros. También se analizarán sus mezclas, los distintos tipos de elaboración de vinos y la crianza en barrica.
Los alumnos del curso podrán profundizar también en el mundo que rodea al chocolate y aprender aspectos relacionados con su cultivo y las distintas variedades que existen.
A lo largo del taller se realizarán distintos ejercicios prácticos de cata y de maridaje entre los vinos dulces de Tenerife y los chocolates.
Las personas interesadas en participar en esta actividad, que tiene un precio de 25 euros, podrán solicitar información llamando a los teléfonos 922572535 y 922572542 o enviando un correo electrónico a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.