Durante la presentación, el alcalde, Álvaro Dávila subrayó los siguientes: "La IV Ruta de la Tapa y del Vino y el III Concurso de Escaparates son las principales acciones del programa y con las que se pretende potenciar estos productos". Actividades que se desarrollarán entre el próximo 21 y 31 del presente mes de mayo. "Se trata -significó el alcalde-, de dos concursos en los que todos los participantes optan a premio. Tanto el establecimiento restaurador, los consumidores de las tapas, como también los comercios, que participan con decoraciones alusivas a estos tres productos". Al programa incluye, además, un taller de vinoterapia.
La presentación del programa, ante los medios de comunicación, corrió además del alcalde, los concejales de Comercio y Agricultura: Raquel Marichal y Fernando Meneses, respectivamente.
Formando parte del programa se encuentra la Ceremonia de Entrega de Premios del XXV Concurso Regional de Vinos de Canarias Alhóndiga y el Premio Mariano López Arias 2012. Acto que tendrá lugar al mediodía del próximo sábado, 19 de mayo, y que organiza la Fundación Canaria Alhóndiga de Tacoronte que preside el propio Ayuntamiento.
Para la organización del programa, el Ayuntamiento de Tacoronte ha contado con la colaboración de un importante número de restauradores y comerciantes de la ciudad; el Consejo Regulador de Vinos Tacoronte Acentejo; las asociaciones de empresarios y comerciantes: Asemta y Asoco; AMAVICAN, (Asociación de Mujeres del Vino de Canarias); Mercado Municipal La Estación; la Mancomunidad del Nordeste de Tenerife; y Taxistas de Tacoronte. Colectivos que estuvieron presentes en el acto de presentación.
