El consejero insular del Área, Efraín Medina, indicó que "se instalarán una veintena de stands dedicados a la elaboración de productos alimenticios tradicionales entre los que cabe destacar la repostería y licores tradicionales, mermeladas, panes artesanales, mieles con denominación de origen y quesos del país".

Además de ello, los visitantes a esta II Feria Tricontinental de Artesanía podrán degustar la repostería portuguesa y la marroquí. Medina destacó que este espacio pretende dar a conocer aún más las riquezas culinarias artesanales que tenemos en Canarias, y que, es objetivo de este Cabildo a través de la Consejería de Agricultura potenciar el consumo interno de estos productos.

Medina indicó igualmente que los auténticos protagonistas de esta segunda edición de la Feria serán los artesanos que y la alimentación tradicional creará sinergias para que esta feria sea lo más atractiva posible. Igualmente el consejero indicó que "en el transcurso de la feria se repartirán cien mil invitaciones a diferentes colectivos de la Isla para dar a conocer nuestros oficios artesanos. Aunque la entrada será gratuita, con estas invitaciones se pretende difundir aún más a todos los colectivos de la Isla de Tenerife".