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30 Nov

Cuatro premios World Cheese Awards recaen en Valsequillo

Las queserías premiadas ha sido: Angelita, Roque Grande, Hoya León y Queso Flor Valsequillo

Gran Canaria/ Cuatro queserías de Valsequillo han sido galardonadas esta semana en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2012, celebrado esta semana en la ciudad de Birmingham, Reino Unido. En total, 255 jueces de todo el mundo han participado en el concurso más prestigioso del sector, que ha sido retransmitido por la televisión británica BBC, y donde se han entregado dos galardones de plata y dos de bronce al municipio de Valsequillo.

De las queserías premiadas: Plata para la Quesería Angelita y bronce para Quesos Hoya León en la categoría "Quesos semiduros elaborado en pequeñas queserías". Plata también para la Quesería Roque Grande en la categoría "Queso duro elaborado en pequeñas queserías", y por último, bronce para Queso Flor Valsequillo en la categoría "Queso mezcla".
Para el municipio de Valsequillo, esta ha sido una gran noticia, ser reconocidos en el concurso internacional más importante de quesos, que se celebra cada año y que selecciona los mejores quesos de diferentes variedades y países.

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