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02 Sep

España, campeona de la Copa Panamericana Flair y Copa Panamericana Amistad 2019

Nacional/ Entre los días 25 y 30 de agosto en el Hotel DREAMS Playa Bonita (Panamá) ha tenido lugar el XXIII Congreso Panamericano IBA organizado por la Federación Panameña de Bartenders y Baristas.

Esta competición cuenta como aval a la International Bartender Association (IBA) y reúne cada año a 28 países de América y 4 de Europa, todos miembros de esta asociación con el fin de elevar el nivel profesional del bartender y compartir conocimientos dentro del mundo de la coctelería.


Este evento incluye seis competiciones, diferentes masters class impartidas por expertos internacionales de los países participantes y actividades culturales que ayuden al crecimiento profesional e integral del bartender.

Muy bueno resultado ha obtenido FABE (Federación de Asociaciones de Barmans de España) este año:
Borja Gutiérrez Aguirre de Abe Barman Cantabria: Campeón Copa Amistad y Campeón de Técnica
Willy Gómez de Asociación Galega De Barman: Subcampeón Campeonato Coctelería Clásica
Cristian Balta Asociación Barmans Comunidad de Madrid: Campeón Coctelería modalidad Flair y Mejor Degustación.
Capitaneados por Sergio Freile, secretario de la Asociación de Barman de la Comunidad de Madrid: 5º Lugar en la Copa Presidentes y con el difícil papel de juez técnico durante las distintas competiciones.
Importantes resultados dado que el Vice-Presidente de esta Federación es D. David Arrebola García, Presidente de la Asociación de Barman de Tenerife. Dando representación a Canarias y Tenerife en España.
Cada uno en su papel, cada uno con su dificultad, y todos juntos formando un gran equipo han conseguido algo increíble en esta competición internacional.
Gracias chicos por darnos tantas alegrías, a los bartenders de España.

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