Esta primera edición, en la que participan los restaurantes y tascas de su muelle deportivo, se prolongará durante un mes en el que los comensales podrán disfrutar tapas con nombres tan sugerentes como "sabores y caprichos guanches", "fantasía canaria", o "mar y huerto", entre otros.
Radazul, Un Mar de Tapas es una iniciativa promovida por Apymer-El Rosario y cuenta con la colaboración de Fauca y la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife. Con esta ruta se quiere además poner el acento en la diversidad de un municipio como El Rosario que, entre sus espacios, cuenta con núcleos turístico-residenciales como el de Radazul, que ha experimentado un espectacular crecimiento en los últimos años.
Así el objetivo de esta ruta gastronómica es impulsar y potenciar el importante sector de la restauración que se encuentra en este núcleo costero a tan solo 8 kilómetros del cinturón urbano Santa Cruz-Laguna.
Tal y como apunta la gerente de Apymer-El Rosario, Ivana Del Río, Radazul, "que se ha convertido en un lugar importante de ocio y cultura, que cuenta con un muelle deportivo dinámico, con gran afluencia de público, además de un entorno atractivo, con sus playas, parques y jardines, que hace del municipio de el Rosario, una nueva zona comercial abierta".
Asimismo, destaca la calidad del sector de la restauración que se plasma en una oferta de menús variada y exquisita, con sabores de nuestra tierra. Todos las personas que se acerquen al muelle deportivo de Radazul para disfrutar de la ruta "Un Mar de Tapas" entrarán en el sorteo de un viaje a Lanzarote para dos personas.