La celebración de las fiestas navideñas trae consigo consecuencias para la salud si no se ha moderado el consumo de alimentos y bebidas típicos de la gastronomía propia de estas fechas. Por ello, especialistas del servicio de Endocrinología del Hospital Universitario Ntra. Sra. de Candelaria (HUNSC), adscrito a la consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, ofrecen una serie de pautas fáciles y progresivas que permitirán mantener buenos hábitos saludables a lo largo del año e incorporarlas definitivamente a nuestro estilo de vida.
"En Navidad se produce un gran desequilibro alimenticio, pues se consumen más calorías de las que se gastan diariamente, provocando un incremento de la grasa corporal y por tanto, un aumento de peso", explica el Dr. Pablo Suárez, endocrino del Hospital Universitario de La Candelaria. "Si añadimos que comemos más veces de las necesarias, que las raciones son demasiado abundantes y los productos consumidos son muy ricos en grasas saturadas y azúcares -como polvorones, turrones, chocolates- , además de producirse un mayor consumo de alcohol, nos encontramos con 3 o 4 kilos de más".
Por ello, la mejor manera de afrontar el inicio de año es incorporar de manera progresiva a nuestro estilo de vida hábitos saludables, como la práctica de ejercicio diario durante 30 minutos y unas pautas de alimentación sanas. Esta actitud responsable con nuestra salud no solo ayudará a reducir el sobrepeso sino a disfrutar del día a día.
En este sentido, el Dr. Pablo Suárez, endocrino experto en Nutrición del Hospital Universitario de La Candelaria, recomienda no seguir ninguna dieta restrictiva o purgativa sino incorporar pautas dietéticas saludables como son realizar al menos 5 comidas al día (desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena), evitar fritos, rebozados, grasas animales, azúcares de absorción rápida y bebidas azucaradas, entre otros, y sustituirlos por productos más sanos, en este caso, verduras, carnes magras, frutas, agua, etc.
"Son hábitos que hay que realizar siempre, pero no solo para perder peso -en cuyo caso simplemente se disminuirá el número de calorías en cada toma- , sino para mantenerlos en el futuro y evitar o retrasar la aparición de enfermedades, fundamentalmente cardiovasculares".
El aumento brusco de peso repercute especialmente en pacientes con patologías previas del tipo respiratorias, cardiológicas u osteoarticulares que podrían agudizarse. En cuanto a las consecuencias que produce al sobrepeso en general, están relacionadas con numerosas patologías de diversa índole (HTA, diabetes, hipercolesterolemia, hiperuricemia, apnea del sueño, cardiopatía...).
Mantenerse activo, fundamental en nuestro día a día
"Caminar 30 minutos al día es un gran aliado", recalca el Dr. Pablo Suárez, endocrino del Hospital Universitario de La Candelaria, "es una actividad gratuita, puede ejercitarse en cualquier lugar, gasta calorías extras, tonifica nuestro organismo, evita el sedentarismo a la vez que sirve como herramienta para controlar el estrés y si se hace en compañía, fomenta las relaciones sociales".
La falta de tiempo no debe ser una excusa para no realizar ejercicio, pues el deporte específico no es la única alternativa. "¿Cómo mantenernos activos? Pues realizando actividades tan sencillas como ir caminando a los destinos si son distancias cortas, subir y bajar escaleras en lugar de utilizar el ascensor... Hay que aprovechar cada momento del día para quemar esas calorías que no necesitamos", detalla Suárez.
