Entre las propuestas destaca la instalación de una carpa móvil para que, de forma gratuita y durante una hora, el público saboree y evalúe todo un abanico de productos, desde el apreciado café de Agaete, a sidra o cerveza producidas en la Isla.
De forma paralela, la exposición gráfica 'Gran Canaria, una Isla de sabores', mostrará paisajes y productos típicos para además rendir homenaje al trabajo que realizan los hombres y mujeres de su sector agrario.
Sabrosas jornadas
La inauguración será el próximo viernes a las 10.00 de la mañana con numerosos escolares que participarán en un taller de elaboración de recetas de cocina y repostería impartido por profesionales de Hoteles Escuelas de Canarias (HECANSA).
Ya por la tarde, a partir de las 18.00 horas, técnicos del Grupo de Acción Costera de Gran Canaria impartirán una charla en la que abordarán la situación del sector pesquero y sus perspectivas de futuro, con especial incidencia en curiosidades del sector desconocidas para el gran público, así como a la creación de empleo.
A continuación, se realizará una cata comentada con caldos participantes en la XX Cata Insular de Vinos de Gran Canaria.
Pero el sabroso programa se extenderá también al sábado y el domingo, días en los que jóvenes jefes de cocina de Gran Canaria ofrecerán sus creaciones preparadas con productos canarios, mientras bodegueros locales adentrarán a los asistentes en el mundo de la cata, un verdadero paseo sensorial en el que, de forma gratuita, mostrarán al público las maravillas y curiosidades organolépticas de sus productos.