Antigua/ Finalizada la Ruta de Las Tapas en su paso por el Municipio de Antigua, según la decisión y buen gusto de los clientes que degustaron las tapas, cinco establecimientos optan a proclamarse Mejor Tapa de Antigua 2023 e incluso Mejor Tapa Fuerteventura 2023, según decida el jurado de profesionales de la hostelería que anunciará los ganadores el próximo 29 de abril en Caleta de Fuste.
Vecinos y vecinas del Municipio de Antigua participantes en el concurso de la Ruta de Tapas de Antigua deciden como mejores degustaciones de esta edición, la ofrecida por los establecimientos de Caleta de Fuste, los restaurantes El Patio y Dolce Vita, respectivamente, presentando el primero, un canelón de carne de cabra ahumada con tierra de mojo y espuma de papas, y el segundo, un saquito de pera y queso, además del asadero El Majorero en Agua de Bueyes con un pulpo asado, o por Antigua, las tapas la bomba del Contraste y la tapa Venezuela Llanera del Bar La Noria, explica la concejala de Turismo, Deborah Edgington.
La Ruta de las Tapas supone un apoyo a la hostería en el municipio, motivando a los restauradores de los establecimientos a presentar y sorprender a sus clientes con nuevas creaciones, diseños y sabores, señala el alcalde, Matías Peña, que añade, poniendo de relieve además, la calidad de los establecimientos, bares, cafeterías y restaurantes que tenemos en el Municipio.
El 29 de abril tendrá lugar el acto de clausura de la Ruta de Tapas de Fuerteventura en el Barceló Fuerteventura Beach Resort en Caleta de Fuste, donde se anunciará el ganador definitivo por el Municipio de Antigua y también de la isla, entre todos los establecimientos participantes.
