Publicidad
Una treintena de queserías buscan alzarse con los galardones del Concurso de Quesos de Gran Canaria del Cabildo
Las Palmas de Gran Canaria/ Una treintena de queserías de Gran Canaria buscan alzarse con los galardones del Concurso Oficial de Quesos organizado por el Cabildo para premiar el esfuerzo de los productores y para que los consumidores descubran las singularidades y el gran abanico de variedades que elaboran los queseros de la Isla porque durante la cata el público tendrá la oportunidad de degustarlos.
La 26º edición de este Concurso, que será el próximo jueves en Infecar, tiene este año una novedad en la elección al Mejor Queso Curado de Gran Canaria, ya que por primera vez serán los queseros participantes los encargados de elegirlo en una ronda final entre los preseleccionados de la categoría realizados con leche de oveja, vaca, cabra y mezcla, desveló el consejero de Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo, durante la presentación. El pasado año esta decisión estuvo a cargo del público.
Los hermanos Roca se erigen en embajadores de los excepcionales quesos de Gran Canaria
Las Palmas de Gran Canaria/ Los hermanos Roca se han erigido hoy como embajadores del excepcional queso de Gran Canaria porque es un producto "extraordinario y distinto" al de otras regiones, de modo que lo introducirán en sus platos y se ocuparán de promover sus excelencias, aseguró hoy Joan Roca en el Foro Internacional del Queso.
Los quesos de Gran Canaria fueron todo un descubrimiento que realizó el año pasado este chef, mejor cocinero del mundo en 2017 y 2018, y que este año se ha trasladado a la isla no solo para ofrecer una demostración culinaria sino sobre todo para "aprender" sobre sus características, variedades y sinfín de posibilidades a través de este encuentro inaugurado por el presidente del Cabildo, Antonio Morales.
La Cámara de Comercio y el Cabildo promueven la apertura de nuevos mercados para los quesos palmeros
La Palma/ La Delegación de la Cámara de Comercio en La Palma y el Cabildo Insular asesorarán gratuitamente a las pymes palmeras vinculadas al mundo del queso sobre cómo abrir fronteras comerciales y acceder a nuevos mercados más allá del ámbito local.
Con este objetivo, mantendrán el lunes 10 de diciembre, de 17:00 a 21:00 horas, en la Agencia de Extensión Agraria en Breña Alta, un encuentro de trabajo con productores de queso y ganaderos.
Publicidad
Publicidad
En Portada
- 1
- 2
- 3
La Playa de Los Pozos reabre al público tras obtener resultados positivos en los análisis del agua
Fuerteventura | Sin comentarios
Puerto del Rosario/ El Ayuntamiento de Puerto del Rosario informa, a t...
Un total de 10 personas desempleadas se han beneficiado de un proyecto de primeras experiencias laborales en Buenavista …
Buenavista del Norte/ El Ayuntamiento de Buenavista del Norte ha contr...
La Capitanía Marítima de Las Palmas inspeccionó 1.160 buques y tramitó 149 expedientes sancionadores
Gran Canaria | Sin comentarios
Las Palmas de Gran Canaria/ La mayoría de los expedientes sancionadore...
Adeje solicitará al Gobierno de Canarias que inicie los trámites para declarar el municipio zona tensionada
Adeje/ Es una de las medidas que se incluirán en un plan del ayuntamie...
El Cabildo desactiva el Plan Insular de Emergencias y pide precaución a la hora de transitar por los montes
Tenerife/ Se pueden producir caídas de piedras y deslizamientos de tie...
La tormenta del fin de semana no ha dejado nada de agua en las presas y los embalses de la Isla
Gran Canaria | Sin comentarios
Gran Canaria/ El presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Moral...
El Cabildo impulsa la investigación en enfermedades tropicales y emergentes
Tenerife/ El Salón Noble acoge el acto de conmemoración del décimo ani...
Los colectivos LGTBIQA+ piden al Gobierno de Canarias que defienda en los tribunales la tercera casilla del género no bi…
Canarias/ La Coordinadora LGTBIQ+ de Canarias, que agrupa a más de una...
La Laguna aporta 32.000 euros al Consorcio Universitario de la UNED en Tenerife
La Laguna/ El concejal de Educación, Sergio Eiroa, destaca que la ayud...
El Cabildo y el Ayuntamiento de El Sauzal coordinan las acciones del área de Medio Natural y Seguridad y Emergencias
Tenerife/ La consejera del área, Blanca Pérez, y el alcalde norteño, M...
El Cabildo da a conocer su estrategia para el incremento de la eficiencia en el uso de agua
Agricultura, Ganadería y Pesca | Sin comentarios
Tenerife/ El consejero de Sector Primario, Valentín González, mantuvo ...
TLP Tenerife recupera los torneos de esports y K-Pop, que se iniciarán en mayo
Ciencia y Tecnología | Sin comentarios
Tenerife/ Las competiciones de TLP Championship finalizarán del 3 al 8...
El Ayuntamiento de Arona acude a Sicur para conocer las últimas novedades en materia de seguridad
Arona/ El concejal de Seguridad, Alexis Gómez, destaca el compromiso p...
Diecinueve estudiantes canarios reciben los Premios Extraordinarios de Formación Profesional
Canarias/ Estos galardones, destinados a alumnado de Grado Superior, s...