El objetivo de estas jornadas, celebradas los días 11 y 12 de febrero en el Hotel Escuela de Santa Cruz de Tenerife y en el Hotel Escuela Santa Brígida en Gran Canaria respectivamente, ha sido que los centros extranjeros colaboradores encuentren entre los alumnos de Hecansa nuevos talentos para realizar prácticas no laborales en sus hoteles y fortalecer la colaboración estratégica con el tejido empresarial situado fuera de Canarias que está altamente involucrado en formación dual.
En este caso, en empresas hoteleras y de restauración de Alemania, Países Bajos, Holanda, Grecia y Reino Unido incluyendo Ikos Resorts, Nordotel, Q Hotels, Ifa Fehmarn, y Hola Crew entre otras.
Más de 140 estudiantes pertenecientes al último curso de los grados de Dirección de Alimentación y Bebidas, Servicios en Restauración, Gestión Hotelera, Dirección de Cocina y Gastronomía acudieron a estas jornadas para informarse sobre las posibilidades ofrecidas por las diferentes empresas e instituciones participantes y poder optar a una formación en el extranjero. A este encuentro también asistieron antiguos alumnos interesados en las ofertas de estas empresas.
