En esta edición del encuentro la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias contará con un stand de 192 metros cuadrados ubicado en el Pabellón español, un espacio de 2.240 metros cuadrados el que se dan cita además del Archipiélago las Comunidades Autónomas de Andalucía, Cantabria, Cataluña, Galicia y País Vasco, cada una con diseño propio.
En esa superficie se presentan 112 empresas españolas- entre ellas diez canarias- invitadas por el Ministerio y las Comunidades Autónomas, de diferentes sectores de la comercialización de producto pesquero fresco, congelado, en conserva, de acuicultura marina y continental.
Las entidades canarias que participan en la presente convocatoria, donde se dan cita más de 1.600 expositores procedentes de más de 70 países, y que contará con la asistencia de compradores de 150 nacionalidades, son Acuipalma, Aframar, Dylcan, Freiremar, Amaro división pesca, Roda Internacional Canarias, Unión Martín, Pescados Archipiélago, Pescados Marino Canarias y Pesban S.A. Estas empresas, cuentan en el stand de las Islas con un espacio propio donde podrán mantener diversos encuentros dirigidos a establecer y consolidar acuerdos comerciales con clientes y proveedores presentes en la muestra belga.
La empresa Pescados Ramón y las Cofradías de Pescadores de las Islas colaboran en la exposición de los pescados frescos más representativos de las Islas que se ha preparado para la cita.
En esta ocasión, el Departamento Regional presenta, como apuesta de futuro, la implantación del eje 4 del Fondo Europeo de Pesca en el Archipiélago, apoyando el desarrollo sostenible de sus 7 zonas de pesca y sus correspondientes grupos de acción costera. En este sentido, el viceconsejero de Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, se reunirá estos días con sus homólogos de otras Comunidades Autónomas para intercambiar impresiones sobre la puesta en marcha de diversas actuaciones contempladas en el marco de este Plan.
En la actual convocatoria, la Consejería de Agricultura ha organizado una serie de degustaciones de productos pesqueros de calidad de las Islas-doradas, lubinas, lenguado, atún, calamar y pulpo, entre otros- cedidos por las empresas comercializadoras participantes, y a cargo del chef Jorge Murillo. Esta actividad está dirigida tanto a la industria de la alta restauración y la hostelería como al gran público.
